Чизкейк является одним из наиболее часто выбранных пирожных.
Неудивительно, что на вкус он на вкус, и, кроме того, не сложно подготовиться.
Тем не менее, оказывается, что он не всегда выходит, и после выпечки это не хорошо падает.
Обычно неадекватно выбранная температура напрямую влияет.
Как это правильно?
DMG.News
Больше похожих статей можно прочитать на главной странице News.infinitum.tech
см. Видео
Вкусной баскский чизкейк
При какой температуре вы выпекаете чизкейк?
Помните, и торт всегда будет успешным
Хотя выпечка чизкейка на первый взгляд может показаться не сложным, стоит обратить особое внимание на температуру, на которую мы нагреваем духовку.
оказывается, что диапазон от 150 до 180 градусов по Цельсию следует сохранить.
Некоторым людям кажется, что если печь будет сильно записана, тесто просто запекается быстрее.
К сожалению, это неправда.
лучше, чтобы температура ниже, чем выше — слишком высока приведет к образованию холма, а тесто падает сразу после удаления с устройства.
Благодаря нижней массе не будет сильно порезать, и тесто будет равномерно выпекать.
Некоторые также решают выпекать чизкейк при более низкой температуре, от 120 до 150 градусов по Цельсию.
Хотя весь процесс длится примерно на 1 час, тесто после подготовки имеет тонкую структуру и выглядит аппетитно.
применить на лице, и черные головы исчезнут.
Вы найдете продукты, которые вам нужны на кухне
Чизкейк удален сразу после выпечки?
Оказывается, стоит воздержаться от
Иногда случается, что после долгого чизкейка высыхает чизкейк.
К счастью, есть простой трюк, который предотвратит это.
Просто положите блюдо с водой в духовку под тесто перед выпечкой или положите противень с чизкейком в большей форме, заполненной небольшим количеством жидкости.
Благодаря водяной бане мы избежим неприглядных трещин в тесте, а также сохраняем правильную влагу и пушистость.
Кроме того, не вытаскивайте чизкейк из духовки сразу после выпечки.
Стоит дать ему время, чтобы охладиться у дверей.
самые дорогие домашние собаки.
Во главе породы, который почти считается святым
Рецепт деликатного чизкейка.
Приготовьте его таким образом и растворится во рту
Ингредиенты:
- 1 кг творога для чизкейка;
- 10 яиц;
- 1 куб масла;
- ванильное масло;
- 1 чашка сахара;
- 2 столовые ложки картофельной муки;
- 50 г изюма.
Метод подготовки:
- бить желтки сахаром, а белки помещают в холодильник.
- добавить в джолькс масло и творог и продолжайте бить тесто.
- sift 2 столовые ложки картофельной муки и добавить ванильный аромат.
Смешивание.
- жестко взбейте белки, добавьте их в сырную массу и перемешайте до однородной структуры.
- впитывает изюм, покрывайте их мукой и положите в массу.
- Не помните, чтобы не тянуть чизкейк сразу после выпечки — пусть он остынет с дверью Ajar .
Вылейте тесто в плесень, выложенную бумагой для выпечки и запекайте около 50 минут при 180 градусов по Цельсию.