Schnelle Ideen zum Abendessen. Rezepte für gesunde Gerichte, die lange Zeit füllen

Wenn Sie sich für gesunde Mahlzeiten interessieren und nicht viel Zeit haben, um zu Abend zu essen, überprüfen Sie drei Ideen für schnelle Gerichte.

Es stellt sich heraus, dass trotz der Einfachheit bei der Zubereitung der Gerichte nicht langweilig sein muss.

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Wie mache ich ein gesundes Abendessen?

Schnelle Zucchini -Creme -Suppe

Zucchini Cream Suppe ist eine großartige Option für vielbeschäftigte Menschen, die nicht viel Zeit haben, um eine Mahlzeit zuzubereiten.

Dies ist ein gesundes Gericht, das dank der Zugabe von Käse auch sehr nahrhaft ist.

Zutaten:

• 2 Medium Courgettes;
• 1,5 l Brühe;
• 1 leek;
• 100 g käse gorgonzola (optional anders);
• 3 Knoblauchzehen;
• 30%Creme;
• Salz und Pfeffer zu schmecken;
• butter;
• Optionale Ergänzungen: Samen, Nüsse, Brotcroutons, Speckchips.

Vorbereitungsmethode:

1. einen Esslöffel Butter in einem Topf erhitzen, gehackte Lauch hinzufügen und braten.

   Wenn es in Ordnung ist, fügen Sie Knoblauch hinzu, die durch die Prag gepresst wird.

   Bei mittlerer Hitze braten.

2. waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in Würfel.

   In den Topf geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

   Heiße Brühe gießen und 10 Minuten kochen lassen.

3. Crushed Käse und 2-3 Esslöffel Creme hinzufügen.

   Mit einem Mixer zu einer glatten Sahne schmecken und mischen.

4. mit Croutons, Samen, Nüssen oder Chips aus Speck servieren.

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„Es sollte nicht so aussehen“

Ideen zum Abendessen.

Erbsensuppe

Erbsencreme -Suppe ist nicht nur billig, sondern auch füllt und gesund.

Es stellt sich heraus, dass die Zubereitung extrem einfach ist.


Zutaten:

1. italienisch;
2. 4 Kartoffeln;
3. 3 Knoblauchzehen;
4. 1 Esslöffel Creme;
5. pect und bay leaf;
6. Salz und Pfeffer zu schmecken;
7. Lieblingsgewürze zum Geschmack.

Vorbereitungsmethode:

1. schälen Sie den Italienisch, waschen Sie es, schneiden Sie es in Pfosten, werfen Sie es in einen großen Topf und gießen Sie Wasser.

   Fügen Sie Kartoffeln hinzu, die in kleine Würfel, Piment, Lorbeerblatt gehackt sind und bis zum weichen Gemüse kochen lassen.

2. die Abkochung anstrengen und Kartoffeln, Karotten und Petersilie hinterlassen.

   Fügen Sie angespannte Erbsen, Knoblauch und Gewürze hinzu.

   Ein paar Minuten kochen und Creme hinzufügen.

3. rühren Sie die Suppe und mischen Sie sie glatt.

   Mit Brot, Croutons oder Puffbeinen servieren.

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Einfaches Abendessen mit Pilzen.

Bereiten Sie ein ausgestopftes Hühnchen zu

zu

Pilze sind gesund, kalorienisch und lecker, weshalb sie sehr beliebt sind.

Wenn Sie heute keine Suppe haben, fügen Sie sie zu Hühnchenfilet, braten und ein köstliches Abendessen bereit.


Zutaten:

• 3 Hühnerbrüste;
• halbe kg Pilze;
• 50 g geriebener Käse;
• 1 onion;
• 4 Esslöffel Pflanzenöl;
• 1 Teelöffel von Oregano;
• 1 Handvoll gehackter Petersilie;
• 1 Tasse Creme 30%;
• Salz und Pfeffer zum Geschmack.

Vorbereitungsmethode:

1. Schneiden Sie die Pilze in Halbscheiben und die Zwiebel in Würfel.

   2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel braten und Pilze hinzufügen.

   Mit Salz, Pfeffer, Oregano und braten, um Wasser zu verdampfen.

   Übertragen Sie das Gemüse in die Schüssel.

2. schneiden Sie jede Hühnerbrust horizontal, damit eine Tasche von der Seite entsteht.

   Legen Sie zwei Esslöffel Pilze in jede Tasche, etwas Käse und schützen Sie das Fleisch mit Zahnstochern.

   Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

3. zwei Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brüste 5 Minuten auf jeder Seite braten.

   Das Fleisch muss stark bräunen.

   Fügen Sie die restlichen Pilze in die Pfanne hinzu, gießen Sie die Creme ein und würzen Sie die Sauce optional mit Salz.

   Die Pfanne abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

   Wenn es fertig ist, bestreuen Sie mit Petersilie darüber.